Barcelona es una ciudad donde la comida italiana ha conquistado cada rincón, pero cuando se trata de pizza artesanal al estilo italiano, no todas las opciones son iguales.
Si eres amante de la masa fina, los ingredientes frescos y los sabores que te transportan a Italia con cada bocado, esta guía es para ti.
Aquí te contamos dónde disfrutar la mejor pizza italiana en Barcelona, con ese toque auténtico que solo logran las pizzerías que respetan la tradición.
Qué hace auténtica a una pizza italiana
Antes de elegir tu próxima pizza, es importante saber qué la diferencia de una pizza genérica.
Las pizzerías italianas artesanales comparten tres secretos que las hacen especiales:
- 🍅 Salsas caseras y tomates importados de Italia, con ese sabor dulce y ligeramente ácido que marca la diferencia.
- 🧀 Quesos auténticos italianos, como la mozzarella fiordilatte o el parmigiano.
- 🍕 Masa artesanal fermentada lentamente, ligera, crujiente y con bordes dorados.
El resultado es una pizza que no solo alimenta, sino que te hace vivir la experiencia italiana completa.
Las mejores zonas de Barcelona para probar pizza italiana
En Barcelona hay verdaderos templos para los amantes de la pizza, y las zonas más recomendadas son:
El Born
Un barrio bohemio, lleno de historia, arte y restaurantes únicos.
Aquí encontrarás pizzerías artesanales con ambiente local, donde puedes disfrutar una pizza recién salida del horno mientras paseas por calles adoquinadas.
El Barrio Gótico
El corazón de la ciudad y uno de los lugares con más encanto para comer pizza.
Sus pequeñas calles esconden auténticas joyas donde la tradición italiana se mezcla con la esencia mediterránea de Barcelona.
Pizza Pazza: sabor auténtico de Italia en el Born y el Barrio Gótico
Entre todas las opciones, hay una que destaca por su autenticidad y pasión por la cocina italiana: Pizza Pazza.
Ubicada en Carrer Ample, 44 (Barrio Gótico) y Carrer de la Princesa, 42 (El Born), esta pizzería ofrece pizzas italianas artesanales hechas con productos importados directamente de Italia.
Su masa se prepara cada día con fermentación natural, sus salsas son de receta propia, y cada ingrediente —desde la mozzarella hasta el peperoncino— se selecciona con mimo para ofrecer una pizza con alma italiana.
👉 Ideal tanto para llevar como para disfrutar en el momento, Pizza Pazza combina sabor, rapidez y autenticidad en pleno centro de Barcelona.
Qué pizza pedir si quieres probar la auténtica experiencia italiana
Si visitas Pizza Pazza, no te puedes perder:
- 🍕 Pizza Margherita: la reina de la sencillez italiana, con salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
- 🌶️ Pizza Diavola: con salame picante y salsa Peperoncino Calabrese, un toque del sur de Italia.
- 🍄 Pizza Funghi: con salsa de setas y mozzarella fundente, pura tradición italiana.
Y si prefieres algo rápido, puedes probar las porciones al corte: perfectas para llevar y disfrutar mientras recorres el Born o el Gótico.
Conclusión
Barcelona está llena de buenas pizzerías, pero las que logran capturar el verdadero espíritu italiano son pocas.
Pizza Pazza no solo ofrece la mejor pizza artesanal para llevar en Barcelona, sino también una experiencia gastronómica que te transporta directamente a Italia.
📍 Visítanos en El Born o el Barrio Gótico y descubre por qué cuando pruebas una pizza de Pizza Pazza…
no hay vuelta atrás.
